无油无糖南瓜燕麦华夫饼
早餐食谱1.28W
家里正好🈶️南瓜🎃,想做个南瓜华夫,可是找了好多方子,基本都是含油含糖的,就尝试自己调配了下,还不错!写个食谱记录下,下次方便再做!
用料
南瓜泥 | 90克 |
牛奶 | 50克 |
鸡蛋 | 1个 |
燕麦 | 30克 |
小麦粉或者全麦粉 | 100克 |
蜂蜜 | 10克 |
无油无糖南瓜燕麦华夫饼的做法
南瓜蒸熟压碎,不用一定压成泥,有些小碎块也不影响的,我做的南瓜泥偏干,水份大的话相应增加些小麦粉用量会好操作一些
所有材料拌在一起就好,简单粗暴😄,静置一会儿,让燕麦吸饱水份,同时预热华夫饼机,搅拌好的状态是比较粘稠的,这个过程忘记拍照啦!
我没有刷油,直接倒进去煎的,很好脱模!
南瓜也是🈶️甜味的,还有蜂蜜增加口感,所以不用额外加糖啦~搭配酸奶水果挺好吃哒!
小贴士
所有材料一定要翻拌均匀,鸡蛋差不多大小就行,没有特别严格
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