美味佳肴馆这道菜是夏季必备凉拌菜，很多人没吃过，口感脆爽，越吃越喜欢
早餐食谱2.21W
用料
| 西葫芦 | 2个 |
| 小米辣 | 1个 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 3勺 |
| 醋 | 5勺 |
这道菜是夏季必备凉拌菜，很多人没吃过，口感脆爽，越吃越喜欢的做法
把所需原材料都准备好（西葫芦、大蒜、小米辣、生抽）
![这道菜是夏季必备凉拌菜，很多人没吃过，口感脆爽，越吃越喜欢的做法步骤图 第2张]( "这道菜是夏季必备凉拌菜，很多人没吃过，口感脆爽，越吃越喜欢的做法步骤图 第2张")
小米辣洗净切成圈备用
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大蒜去皮剁成蒜末备用
![这道菜是夏季必备凉拌菜，很多人没吃过，口感脆爽，越吃越喜欢的做法步骤图 第4张]( "这道菜是夏季必备凉拌菜，很多人没吃过，口感脆爽，越吃越喜欢的做法步骤图 第4张")
把盐、鸡精、蒜末、小米辣、生抽、陈醋、香油放入碗里，做一个料汁
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西葫芦洗净，切去两头，用刨丝器将西葫芦擦成丝
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西葫芦丝放入碗中，加入调好的料汁，食用的时候拌匀即可
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