德普烤箱食谱——十分健康的无糖面包

无糖的，健康的……为了健康，少吃点糖吧！口感上做点舍弃是可以的啦。慢慢咀嚼，也挺香的。

用料  

德普烤箱食谱——十分健康的无糖面包的做法  

1. 国际惯例，原料来个合影

2. 将酵母倒进水里，用小勺搅拌至酵母完全溶化。啊？没有小勺？没有小勺就用筷子，没有筷子就用手指……

3. 再把面粉、全麦粉、无糖改良剂、盐一股脑倒入一个容器，混合均匀。

4. 将前面搅好的酵母水和蛋液倒进去，一起揉啊揉直到变成表面光滑的面团

5. 这时候将黄油君加入，继续揉啊揉，让黄油完全吸收。

6. 把揉好的面团坨揉圆一点放在案板上自己放松30min。当然揉扁一点也行啦。

7. 30分钟过去了……把面团擀开，均匀的撒上核桃仁，卷成和你的模具同样宽度的面团卷，放入模具。

8. 将制成型的面团放在德普烤箱中层，底下放一盆开水，进行最后醒发~~~~

9. 约醒发40min，模具的7分满，取出，刷蛋液，划口，撒杏仁片。

10. 德普烤箱设定模式：快热烤，170度，中上层，预热15-18分钟，烤制35-40分钟。可以观察面包的慢慢膨胀，也是相当有成就感、

11. 烤好后，马上取出来脱膜，但是要放凉后才可以切片！切记 ！不然塌了我可不管。

12. 大概就是这样子。口感虽然不如其它各种面包吧，但是多吃几口也蛮好吃哒。重要的，是健康么，健康！

13. 每天努力求关注我也是累了……快点扫我来关注我吧~~摸摸大！

小贴士

1、本食谱所有工具均为Depelec嵌入式电烤箱，所适用温度和档位均适用于此品牌烤箱~
2、其它烤箱可以适当调整，也一样能做出美美哒的作品，亲测有效哦！
3、欢迎来微博调戏烘焙实验室小鲜肉烘焙师。。微博门牌名：德普烘焙实验室。：）
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