减脂全麦鸡胸肉卷
减肥期间早餐厌倦了全麦吐司、三明治,可以稍微花费一点时间给自己准备一个美味的全麦鸡肉卷~
用料
鸡胸肉 | 半块 |
全麦面粉 | 适量 |
鸡蛋 | 1~2个 |
生菜 | 1~2片 |
黑芝麻 | |
蕃茄酱 |
减脂全麦鸡胸肉卷的做法
提前一晚上将鸡胸肉切成条,用奥尔良腌料腌上 ,喜欢吃辣椒的也可以用辣酱~(可以稍微加一点料酒去腥)密封保存。
将全麦粉、水、鸡蛋、黑芝麻混合(可以稍微加一点点白面粉,比较好成形)。水稍微比面粉多一点。一人份大概4勺全麦粉,5勺水。
平底锅热锅刷上少量橄榄油,将面糊糊倒入,晃一下铺满整个锅底。(翻面的时候如果不小心弄破了饼皮,可以在饼皮上磕一个鸡蛋,补住破的地方~)
将饼皮去除,挤上番茄酱~
放入生菜,煎好的鸡胸肉条,再来一点番茄酱~
装盘,开吃~觉得整个饼做下来热量可能比三明治要高,所以我一般都吃半个,再配点水果➕黑咖啡,元气早餐开启你元气满满的一天~
小贴士
夏天快到啦,一起加油减肥吧!
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