🌸巴旦木奶枣🌰
get一款秋冬小零嘴,简直就是爱吃甜食的宝宝们的大爱呀,总的来多说,味道很赞,甜度还可以,奶香味浓郁,混杂着枣子和坚果的香味,难怪最近很火😋
用料
新疆灰枣 | 30颗 |
巴旦木 | 30颗 |
黄油 | 20克 |
低糖棉花糖 | 100克 |
奶粉 | 10克(可不加) |
外面裹的奶粉 | 适量 |
🌸巴旦木奶枣🌰的做法
准备好食材
枣子去核
塞入巴旦木
我还做了些葡萄干的,也可以夹杏仁、花生、核桃
不粘锅小火融化黄油
加入棉花糖,搅拌均匀,使其与棉花糖充分融合
加入奶粉
搅拌均匀后加入枣子
这时候就可以关火啦,翻拌均匀,使每个枣子上都沾有棉花糖
戴上手套,将枣子一个个拽下来(如果不加奶粉,这步就会有点黏手套,稍微放凉了,撒点奶粉,再一个个拽下来)
搓圆裹上奶粉
好吃的奶枣就做好啦,操作非常简单
一口一个,奶香味浓郁
小贴士
全程小火
棉花糖不要炒太久,口感硬
奶粉不能放多,口感硬
不放奶粉的,更好吃😋
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