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油皮肉丸子

菜谱2.39W
油皮肉丸子的做法步骤图,油皮肉丸子怎么做好吃

油皮丸子是一款上海小菜,简单易做,老少皆宜

用料  

猪肉 1000克
油皮 10个

油皮肉丸子的做法  

  1. 猪肉放淀粉。生抽,鸡精,鸡蛋和小葱,料研制2小时

    油皮肉丸子的做法步骤图,油皮肉丸子怎么做好吃 第2张
  2. 肉塞入油皮

    油皮肉丸子的做法步骤图,油皮肉丸子怎么做好吃 第3张
  3. 油煎片刻

    油皮肉丸子的做法步骤图,油皮肉丸子怎么做好吃 第4张
  4. 加水,生抽,老抽,蚝油,冰糖大火煮10分钟,收汁后出锅

    油皮肉丸子的做法步骤图,油皮肉丸子怎么做好吃 第5张
  5. 摆盘出锅

    油皮肉丸子的做法步骤图,油皮肉丸子怎么做好吃 第6张

小贴士

猪肉里放入糯米,糯米以前水泡2小时