养生福牌阿胶枣

💗隆重介绍一下这款枣子

🔅名字：秘制养生阿胶枣
🔅组成：新疆和田大枣去核、云南纸皮核桃仁夹心或巴旦木仁、阿胶浆浸泡、外裹椰蓉或芝麻！
🔅口感：超级无敌巨好吃
🔅功效：与阿胶糕相同、其制作工艺不同！口感略有不同！此款更偏向于馋嘴小零食！甜味来自红枣本身的甜度。
🔅适宜人群：男女老少

用料  

养生福牌阿胶枣的做法  

1. 福牌阿胶打粉后倒入锅内加黄酒浸泡（砂锅，不锈钢锅，铜锅，不粘锅均可）

2. 大枣清洗晾干后去核（去核器某宝有卖，几块钱就可以买到）

3. 晾干后的大枣每颗两头内分别塞入新鲜核桃仁（每头整片核桃仁的二分之一）

4. 或者塞入巴达木大杏仁

5. 黄酒浸泡后的阿胶小火熬制粘稠状态

6. 阿胶浆熬制轻微挂旗即可，不用像熬阿胶糕那样挂大旗

7. 阿胶浆熬制轻微挂旗即可倒入夹好核桃仁的大枣

8. 或者夹入巴达木大杏仁的大枣

9. 熬制不断翻拌使每颗大枣都均匀的裹上阿胶浆（这时就可以关火，使用锅的余热即可）

10. 裹上阿胶浆每颗都晶莹剔透

11. 可以拉丝的阿胶枣，可以出锅了

12. 出锅每颗裹上黑芝麻

13. 趁热出锅每颗都要均匀的裹上黑芝麻或者椰蓉

14. 喜欢玫瑰🌹花的也可以加入玫瑰花瓣，我是挺喜欢玫瑰口味的

15. 黑芝麻阿胶枣，椰蓉阿胶枣

16. 玫瑰🌹椰蓉阿胶枣

小贴士

也可以做白芝麻阿胶枣，枣内可以随意夹入喜欢吃的坚果，觉得最好吃的还是夹入核桃仁，核桃仁的香脆度从始自终口味不会轻易发生改变，其他坚果类经过阿胶浆的浸泡口感就不那么香脆了！