超鲜排骨汤-两广老火靓汤
这是作为东北人的对象给我做的第一道汤,我居然喝出了家乡的味道,喝完就感觉,可以嫁了。
用料
排骨 | 适量 |
玉米 | 1-2根根 |
姜 | 2、3片 |
盐 | 适量 |
枸杞 | 一小把 |
葱 | 少许 |
胡萝卜 | 1根 |
红枣 | 5-6颗 |
超鲜排骨汤-两广老火靓汤的做法
将排骨洗净,加姜片大葱段一起焯水,水开后撇掉浮末捞出。
准备好其他材料。玉米可以换成山药噢。
准备葱段和姜块。
热油下姜块、葱段,并且放入焯过水的排骨,一起炒香它吧~稍微翻炒到表面微黄就可以啦,不要炒太久哦。(炒过后的排骨更香)然后加入水,用锅大火烧开,小火半小时,然后进入下一步。
将炖了半小时的汤和排骨,一并倒入电饭锅,汤不够的话加少许开水,并把玉米、胡萝卜块、以及枸杞红枣一起加进去。
电饭锅煲1小时以上。一个小时后,开盖,加入适量的盐,搅拌均匀,就可以大口吃肉大口喝汤啦!肉真的超嫩啊!玉米香沁入排骨,绝啦!(有加鸡精习惯的,可以加少许哦)
小贴士
排骨不要炒过头了哦,炒出香味就好~我爱喝汤(^_^)v
-
自用6食谱做法大全,超简单的自用6做法步骤
用料坚果麦片50克香蕉100克无糖酸奶200克咖啡/红茶煮毛豆80克煮花生60克藕100克胡萝卜100克炼乳20克红小豆20克黑米20克麦胚10百合干5克黑加仑干10克猪大排(带骨)120克香菇(水发)50克南瓜100克冬笋50克蒸肉米粉20克菜心150克红豆汤/绿豆汤1-2碗自用6的做法day6...
-
米皮自制食谱做法大全,超简单的米皮自制做法步骤
金像粘米粉120玉米粉10/澄粉20凉水270开水80盐1.2用料米粉120杯米皮自制的做法铁盘一定要接触开水上面,中火蒸2分钟左右,冒泡后马上取出,铁盘放在凉水里过一下,要马上把米皮揭下来。铁盘一定要接触开水上面,否则蒸好的米皮或者面皮都会非常粘,表面会有水,很黏,揭不下来...
-
狂甩梦龙十条街——实现脆皮雪糕自由的方子就是它!的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料雪糕牛奶100克巧克力(可可含量66%)65克淡奶油150克炼乳20克奥利奥碎50克脆皮巧克力120克纯可可脂40克榛子碎30克狂甩梦龙十条街——实现脆皮雪糕自由的方子就是它!的做法100克牛奶煮沸后加入65克巧克力~搅拌至巧克力全部融化~150克淡奶油+20克炼乳~用电动打蛋...
-
果蔬变变变食谱做法大全,超简单的果蔬变变变做法步骤
小蝌蚪找妈妈☺️,亲子游戏果蔬变变变,一起来吧!时间紧迫略显粗糙😅用料苹果2个黄瓜2根香菇2朵牙签若干根果蔬变变变的做法‘’天鹅阿姨,请问你知道我们的妈妈在哪里么?‘’‘’哦,孩子们,你们的妈妈有大大的眼睛!‘’‘’妈妈、妈妈,请问你是我们的妈妈么?‘’‘’我不是...