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西多士 雾霾蓝毛巾卷

菜谱3.13W
西多士   雾霾蓝毛巾卷的做法步骤图

用料  

西多士:4片吐司、2个鸡蛋、适量炼乳
雾霾蓝毛巾卷:2个鸡蛋、20g黄油、200g牛奶、80g低筋面粉、蝶豆花粉6g、芒果1个

西多士 雾霾蓝毛巾卷的做法  


  1. 1️⃣:吐司切去四个边边,切成四小块
    2️⃣:取一小块中间抹上炼乳再在抹好炼乳的吐司上面盖以前吐司块,两片重叠备用,其余也按同样步骤做完
    3️⃣:鸡蛋打散,把叠起来的吐司片放入鸡蛋液中均匀的裹上鸡蛋液
    4️⃣:平底锅放黄油加热融化,放入裹满鸡蛋液的土司片,小伙煎至六面金黄出锅装盘装盘一下即可

    西多士   雾霾蓝毛巾卷的做法步骤图 第2张
  2. 雾霾蓝毛巾卷🔖食材:鸡蛋2个、黄油20g、牛奶200g、低筋面粉80g、蝶豆花粉6g、芒果1个、奶油:细砂糖20g、淡奶油200g❣️做法:1️⃣:鸡蛋打散、加入牛奶搅拌均匀2️⃣:筛入低粉和蝶豆花粉搅拌至无颗粒,倒入融化好的黄油搅拌均匀,过筛备用3️⃣:用不粘平底锅小火煎面皮,面皮鼓起气泡出锅,放凉使用4️⃣:淡奶油加细砂糖打发至起硬挺的小尖角5️⃣:面皮一张叠一张铺平,抹上奶油,放上芒果片卷起来,冰箱冷藏一小时即可

    西多士   雾霾蓝毛巾卷的做法步骤图 第3张
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