KETO低碳生酮-铸铁锅煲仔饭
如果你问我怎么能将低碳当做一种生活方式持续这么久,然后还要继续下去,那么唯一解就是万物都有低碳版本……………
用料
自制香肠 | 2根250g左右 |
鸡蛋 | 1个 |
猪油 | 2tbsp |
花菜 | 300g左右吧 |
杏仁粉 | 2tbsp |
椰子面粉 | 1tbsp |
车前子壳粉 | 1tbsp还是now品牌的自己再细磨的那种 |
海盐 | 1tsp |
水 | 3tbsp |
葱花白芝麻 | 随缘 |
椰子酱油 | 1tbsp |
花菜洗净打碎加入杏仁粉、椰子粉、车前子壳粉、海盐拌匀然后再加入2-3tbsp的水搅拌均匀,喜欢干一点的就少放水,因为洗菜时有水,待会儿焖花菜米也有水~ 我称这些混合物为花菜米~
铸铁锅小火预热+2tbsp的猪油融化~ 把锅侧壁用油刷沾着猪油刷一下~ 将猪油倒出一半备用
锅里倒入混合好的花菜米,铺平~ 盖盖子~ 小火5min
打开盖子把切好的生酮香肠码进去,中间磕一颗蛋进去………
热锅用的猪油临在香肠上~ 盖盖子开大火1分钟关火焖5-8分钟吧
通常我是闷到我准备好蔬菜再开锅撒葱花芝麻的~ 淋1tbsp的椰子酱油~
其实我是北方姑娘吃不吃米饭都OK的…………但是花菜米我还是爱的
锅巴加上软糯的花菜米~ 你怎么都得试试吧……
小贴士
按照步骤来就好了~ 花菜碳水4.x?属放心吃蔬菜~
将低碳变成更好的生活方式~ ❤️
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