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拌折耳根(鱼腥草)

菜谱2.5W
拌折耳根(鱼腥草)的做法步骤图

范五孃四川美食分享.

用料  

折耳根(鱼腥草) 适量
盐 2勺
白糖 适量
蒜末 适量
生抽 1勺
花椒面 1勺
醋 1勺
小米辣 适量
香油 1勺
味精 适量
鲜辣露 1勺
辣椒油 2勺
香菜 1根

拌折耳根(鱼腥草)的做法  

  1. 折耳根也是鱼腥草

    拌折耳根(鱼腥草)的做法步骤图 第2张

  2. 食材准备好。

    拌折耳根(鱼腥草)的做法步骤图 第3张

  3. 切丝

    拌折耳根(鱼腥草)的做法步骤图 第4张

  4. 辣椒切丝

    拌折耳根(鱼腥草)的做法步骤图 第5张

  5. 糖，盐腌一会

    拌折耳根(鱼腥草)的做法步骤图 第6张

  6. 水挤掉。

    拌折耳根(鱼腥草)的做法步骤图 第7张



  7. 调汁:蒜丝，生抽.花椒面.白糖、醋.小米辣.小葱未.香油.鸡精.味精，辣鲜露一点

    拌折耳根(鱼腥草)的做法步骤图 第8张

  8. 加2勺辣椒红油，搅拌均匀。

    拌折耳根(鱼腥草)的做法步骤图 第9张

  9. 汁倒入碗里，拌匀。

    拌折耳根(鱼腥草)的做法步骤图 第10张

  10. 葱，香菜放一点。

    拌折耳根(鱼腥草)的做法步骤图 第11张

  11. 拌均匀，装盘。

    拌折耳根(鱼腥草)的做法步骤图 第12张
标签：耳根 拌折耳根鱼腥草 鱼腥草

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