🔝瘦身餐——清蒸鳕鱼🐟

喜欢😘吃鱼 还喜欢清淡的味道😋

清蒸是极好的 还能锁住鱼肉本身的鲜味

鳕鱼是既美味营养又不胖人的哟

每100克清蒸鳕鱼的热量大约是94千卡

用料  

🔝瘦身餐——清蒸鳕鱼🐟的做法  

1. 鳕鱼去鳞 洗好 控水 备用

2. 个人习惯在把鱼面划两刀 方便入味

3. 葱丝、姜丝、米椒切好备用

4. 把控好水的鳕鱼放入碗内、放料酒少许、放盐和胡椒粉腌制15分钟以上

5. 腌好的鳕鱼放入盘中、鱼身下放少许葱丝姜丝、上面也放一层、摆的漂亮些😁

6. 生抽放少许白糖搅拌、倒入盘内。根据个人口味要少放 不要太咸喽^_^。再到一点橄榄油。要用保鲜膜把盘子包好。 这样不跑味儿、且口感更好😁

7. 水开后 再把鱼放锅里、蒸5-8分钟。

8. 不要立刻开盖子、焖2分钟再起锅。

9. 保鲜膜开封啦 😋一道可口的清蒸鳕鱼🐟

小贴士

橄榄油可以用鸡油或者香油等代替。少量即可。