妈妈版枣年糕

作为糯米爱好者非常喜欢这款主食。

为什么说是主食，就像是贴饼子窝窝头，原料简单，可以白嘴儿吃，也可配菜。

放了很多枣进去增添甜味儿，口味劲道又不过分软粘。

ps 为了孩子吃的方便把枣去核了 其实整颗更方便

用料  

妈妈版枣年糕的做法  

1. 和面：450g糯米粉+450g面粉+700g水
   不粘手没散粉成团即可

2. 擀大片 放一半枣

3. 卷起来 擀大片 放另一半枣。再卷成长条

4. 切成十份

5. 一只手拍不方便 就是收口 不露枣 捏圆

6. 这个大小大约蒸25分钟

7. 蒸好

8. 放凉切片 (ღ˘⌣˘ღ)

9. 锅里放点油，煎到两面金黄
   

10. 开吃😁