🍋柠檬芝士酸奶慕斯
菜谱1.23W
🤍在家也能幸福轻松chi蛋糕🤍
奶油奶酪不多,成品更像啫喱奶冻
用料
酸奶 | 2杯卡士 |
鱼胶 | 2片 |
冷水 | 浸没鱼胶片即可 |
奶油奶酪 | 4个总统小三角 |
牛奶 | 2/3普通纸杯 |
柠檬 | 半个 |
木糖醇 | 少许 |
饼干 | 一小包 |
黄油 | 10g |
🍋柠檬芝士酸奶慕斯的做法
材料
吉利丁2片泡冷水
饼干碎+融化黄油搅拌 放模具压饼底 冷藏备用
隔水牛奶+代糖(份量按喜好)+泡软去水吉利丁 搅拌融化即可
奶油奶酪4块 常温 机打软(漏图了、就是酱一样柔软无颗粒)
#别偷懒手动的奶油奶酪有颗粒的
+两杯卡士酸奶+牛奶吉利丁糖水 搅拌均匀
+半个柠檬汁 搅拌均匀
过筛
😍丝滑!看个人喜好(过筛会滑些、如果前边每部做好无颗粒,不过筛柠檬小瓣也是能接受的)
倒入模具 冰箱冷藏5小时以上🤍
热风吹一下边缘、脱模
+喜欢的水果duanduan、😍
镜面滑溜溜🤍
切件装饰
-
解暑神器-杨梅汁的做法和图解,解暑神器-杨梅汁怎么做更好吃
每年都会煮杨梅冻起来挖着吃,酸酸甜甜用料杨梅克水克糖克解暑神器-杨梅汁的做法杨梅洗干净,加水,适量加点糖(根据自己口味来)煮开再小火煮久一点,汁水煮出来了红红的,杨梅也熟软了,常常够自己甜味吗,不够再加点糖啊装起来冷冻也可以试试杨梅肉捣烂,连汤带水放冰棍磨具冻...
-
肉丝黄豆芽食谱做法大全,超简单的肉丝黄豆芽做法步骤
用料肉丝200克黄豆芽300克料酒勺盐克生抽勺老抽醋料酒姜葱美人椒2根杭椒8个肉丝黄豆芽的做法肉丝加生抽老抽料酒姜拌匀腌制十分钟豆芽洗净,美人椒杭椒切段,葱切段锅里倒油先把肉丝炒下盛出接着炒豆芽,倒入肉丝,加生抽醋盐十三香,炒熟即可下饭...
-
一道葱香蛋卷助力,为高考加“油”!的烹饪做法,大厨教你详细做法
又是一年高考时!好吃营养的美食能快速为学子们充满电,吃什么营养又健康?用料鸡蛋4个葱适量肉肠1根绿帝五古三香花生油适量盐2g一道葱香蛋卷助力,为高考加“油”!的做法准备两个碗:一个碗里打入3个鸡蛋,将蛋黄用勺子挖出放到另一个碗中,再往3个鸡蛋中加入1个鸡蛋,将肉肠...
-
蚬精 - Rosalina的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料蚬姜蚬精-Rosalina的做法蚬子泡水,吐沙后清洗干净,沥干姜切片,放入蚬子搅拌均匀蚬子上汽蒸15分钟,取出汤汁完成。...