凉拌清爽三丝(随便哪个三丝均适用)
菜谱3.26W
清爽酸辣的减脂凉拌快手菜
——“仅供自己记存、会反复做的菜谱”系列4
用料
较小的胡萝卜 | 2根 |
正常黄瓜 | 1根 |
魔芋丝结 | 1袋 |
小米辣 | 4个 |
独头蒜 | 3个or普通蒜5瓣 |
白芝麻 | 凭感觉 |
陈醋 | 半勺 |
白醋 | 1勺 |
糖 | 5克 |
盐 | 8克 |
生抽 | 2.5勺 |
香油 | 1勺 |
香菜and油炸花生 | 放与不放随缘 |
凉拌清爽三丝(随便哪个三丝均适用)的做法
胡萝卜、黄瓜洗好刨丝放进大碗里,魔芋丝结洗净后滚烫开水泡洗两次控水放进大碗里,小米辣切小段,蒜切末,
小米辣切小段,蒜切末,将除了白芝麻外的所有调料丢进大碗里,戴好手套疯狂抓拌
撒点白芝麻装饰
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