厦门润饼

闽南语“薄饼”，我们家人口多，煮了两个大炒锅，大家可以看喜好放，其他蔬菜也行。

用料  

厦门润饼的做法  

1. 蛋炒熟出锅

2. 五花肉炒出油出锅

3. 豆干炒熟出锅

4. 爆香

5. 放油，放菜（大头，胡萝卜，包菜），放五花肉，放海蛎，翻炒。

6. 会出汁不用担心焦，软了熟了就放豆干、蛋、荷兰豆、芹菜、蒜苗。

7. 不用放盐，鸡精，一点白糖和胡椒粉就行。熟了出锅！

8. 润饼皮包着吃。

9. 直接吃，哈哈哈

小贴士

想吃什么调料包里面吃，蔬菜按喜好加没有硬性要求。