炒厦门泡面
菜谱2.21W
闽南地区想必对厦门泡面很熟悉,而其他地方的小伙伴可以TB搜搜,安利给你们这款健康泡面,里面只要一个调料包,没有大油大辣。可煮可炒,面条劲道。先放油,下鸡蛋,炒碎,下火腿肠,下捞过的厦门泡面,然后盐巴生抽,翻炒入味,加菠菜梗,其它蔬菜都可以,出锅。泡上一杯柠檬水解腻,完美。
用料
厦门泡面 | 1包 |
鸡蛋 | 一个 |
菠菜梗 | 适量 |
火腿肠 | 一根 |
柠檬 | 几片 |
炒厦门泡面的做法
下油,下打散的鸡蛋,下切碎的火腿,翻炒。
下捞过的厦门泡面,加盐巴,生抽,翻炒。
下菠菜梗,其他蔬菜也可以,继续翻炒。
出锅,再泡一杯柠檬水解腻,完美。
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