美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

爱上会变色的山豆角~无油也清香✌️

菜谱1.96W
爱上会变色的山豆角~无油也清香✌️的做法步骤图

📣【水知道答案】👍
以前(低脂全蔬食前)的时候几乎没怎么注意,连煮个土豆吃都会这么清甜粉糯😏,低脂纯素,真心健康饮食,轻松无敌手👋
简单,只因为🈶️爱~水知道答案,植物也会都知道的啊!

因此我几乎不担心买不到有机食物的问题,因为谁也不能保证每一次你买的都有机,就别说一不留神买了有机的非有机那种😺毕竟咱是普通的老百姓😂
注意清洗干净(前面食谱里有介绍)!
每一天,感恩的心,感恩有您🙏

用料  

山豆角 600克
姜 一块
花椒 生抽 芥子粉(或黑胡椒粉等)水适量

爱上会变色的山豆角~无油也清香✌️的做法  

  1. 👀红红的山豆角,好喜庆,用淡盐水泡十分钟,洗干净备用。

    爱上会变色的山豆角~无油也清香✌️的做法步骤图 第2张
  2. 山豆角切好放盆里,我切的碎些拌吃。姜也随意,切片或者切丝都行。

    爱上会变色的山豆角~无油也清香✌️的做法步骤图 第3张
  3. 省略拍照步骤:锅预热放入姜片和水(水的量基本和豆角持平)烧开,倒入花椒粉和豆角盖上盖,我没看表,大约几分钟后豆角熟好的时候水也差不多快没了,倒入适量生抽拌匀,大火收汁,最后撒了点芥子粉(可随意调味)。👼哇塞,真心忒好吃了😊

    爱上会变色的山豆角~无油也清香✌️的做法步骤图 第4张

小贴士

注意依然要一次性加足水,否则会影响口感。山豆角无油炒出来果真是即香又面的呢✌️