巴旦木花生太妃糖

消耗淡奶油利器

用料  

巴旦木花生太妃糖的做法  

1. 准备材料，称好分量

2. 除了坚果以外的材料放入锅内，我用的不粘锅，中小火熬制。

3. 用刮刀不停搅拌，不然会糊底。

4. 熬制30分钟后越来越粘稠。用刮刀划动，纹路不会马上消失就可以加入坚果。

5. 加入坚果后搅拌均匀。

6. 放入烤盘整形，烤盘里需要垫油纸，表面也要盖上张油纸有用板压平。

7. 等糖不烫手就可以切块，天热请冷藏保存。