极简单的鱼头冻豆腐汤
冬日里,来上一碗一碗热腾腾的汤,那是再好不过了,但是女人们,总是各种担心发胖!😱
敲黑板!!!这个汤不会胖!鹅且!敲击简单!
用料
鱼头 | 800克 |
姜 | 适量,可稍多 |
蒜 | 一两瓣,拍碎 |
鸡精,胡椒,盐 | 根据情况自己加 |
冻豆腐 | 200克 |
极简单的鱼头冻豆腐汤的做法
鱼头洗净,姜~蒜~备好待用
开火,锅底倒油,油热后,放鱼头进入两面煎,变色后,放入姜片,随后放蒜,鱼头两面煎透~然后倒入开水~中火煮开~
倒入电锅里~~继续煮,可以根据喜好,放入豆腐同煮,我家冰箱有冻豆腐,就解冻,放进去同煮!
煮到自己觉得合适,加点胡椒,鸡精,盐,就可以开动了!因为冻豆腐有很多孔,吸收了鱼汤的鲜美,就是吃的时候小心烫啊!哈哈!还可以加点葱花
小贴士
冻豆腐直接把豆腐切块,放冰箱冷冻,吃的时候解冻就行了!
我放在电火锅继续煮,因为从小听说~~千煮豆腐,万煮鱼🐠
-
一道葱香蛋卷助力,为高考加“油”!的烹饪做法,大厨教你详细做法
又是一年高考时!好吃营养的美食能快速为学子们充满电,吃什么营养又健康?用料鸡蛋4个葱适量肉肠1根绿帝五古三香花生油适量盐2g一道葱香蛋卷助力,为高考加“油”!的做法准备两个碗:一个碗里打入3个鸡蛋,将蛋黄用勺子挖出放到另一个碗中,再往3个鸡蛋中加入1个鸡蛋,将肉肠...
-
清蒸“自制”咸鱼,健康放心吃出来的烹饪做法,大厨教你详细做法
去年自制的腌咸鱼,还有两块,安排上~~~用料自腌咸鱼2块食用油少许鸡精少许清蒸“自制”咸鱼,健康放心吃出来的做法去年腌制的咸鱼2块(冰箱冷藏)清水浸泡切四方小块齐刷刷,喜欢仪式感。自腌的咸鱼干净卫生,全部是用新鲜的鱼腌制的,晾晒过后密封冷藏。咸鱼泡好后,鱼肉切开看着...
-
空气炸锅自用食谱的做法和图解,空气炸锅自用食谱怎么做更好吃
空气炸锅半成品火候大合集不定期更新用料鸡块8个空气炸锅自用食谱的做法上校鸡块8块200度风炸10+5小酥肉200g200度风炸10+5培根鸡腿180度烤20分钟200风炸6+4生骨肉/鸡翅180度烤20分钟200度风炸6+4牛肉可乐饼180度烤20分钟200度风炸6+4手抓饼1张200度风炸6+4汉...
-
参芪猴菇鸡脚汤的做法和图解,参芪猴菇鸡脚汤怎么做更好吃
猴头菇做起来比较麻烦,一直懒得动手,好容易下个决心,就来这个鸡脚汤吧。猴头菇性平,味甘,利五脏,助消化;具有健胃补虚,益肾精的功效。党参具有补中益气,健脾益肺的功效,《本草从新》有载:“补中益气,和脾胃,除烦渴。中气微弱,用以调补,甚为平妥。”黄芪味甘,性温,具有补气生津,补...