无需擀皮醒面 超简单快手减脂黑麦卷饼 有具体克数 适合新手

看到下厨房里都是需要擀面醒面的方子，而且用料，加水无具体克数，不适合新手。且早上时间宝贵，需要更快手的做法。所以决定出一个超简单教程。

用料  

无需擀皮醒面 超简单快手减脂黑麦卷饼 有具体克数 适合新手的做法  

1. 称重全麦粉60克

2. 再加入普通面粉40g，加盐，胡椒粉。
   加水180g，搅拌至无颗粒顺滑。（忘拍图了，和煎饼摊的那种面糊差不多）

3. 少量油滑锅，倒入面粉液。用铲子推赶，成一个圆形。饼变为如图色后，打入鸡蛋，摊匀翻面。

4. 鸡蛋面容易糊，翻面后略煎即可出锅

5. 可空口吃，也可根据喜好卷万物

6. 卷成形

7. 有嚼劲

8. 口感有韧性，比普通面粉做的好吃

小贴士

此方可做2张饼。
水量根据面粉吸水性不同，可调整。按方子来问题也不大。