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家常粤味|豉油鸡|鲜咸适口

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家常粤味|豉油鸡|鲜咸适口的做法步骤图

你无需告诉每个人,那一个个艰难的日子是如何熬过来的。大多数人都看你飞得高不高,很少人在意你飞得累不累。
今日食:家常粤味-豉油鸡口感更爽滑的鸡肉做法

用料  

1只
4片
1根
5克
老抽 2勺

家常粤味|豉油鸡|鲜咸适口的做法  

  1. 1鸡肉洗净放盘内备用,姜切丝,蒜切末备用。

    家常粤味|豉油鸡|鲜咸适口的做法步骤图 第2张
  2. 2锅内倒入适量花生油,再倒入同等量的酱油。3倒入少许香油。加少许盐

    家常粤味|豉油鸡|鲜咸适口的做法步骤图 第3张
  3. 4.把锅内的料调和均匀,鸡肉放入锅内使每块鸡肉上都沾上酱汁,盖上锅内中火煮。

    家常粤味|豉油鸡|鲜咸适口的做法步骤图 第4张
  4. 5.待开锅后改小火打开锅盖翻动一下,盖上锅盖煮一分钟再翻,重复操作15分钟。6.加入蒜和姜丝,再煮4分钟。

    家常粤味|豉油鸡|鲜咸适口的做法步骤图 第5张
  5. 7.盛出,把鸡肉斩成小块,再把锅内酱汁倒在鸡肉上即可。
    cheers!集美们

    家常粤味|豉油鸡|鲜咸适口的做法步骤图 第6张