美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

6寸古早

菜谱1.76W
6寸古早的做法步骤图,6寸古早怎么做好吃

用料  

鸡蛋 3个
玉米 40克
牛奶 50克
细砂糖 40克
低筋面粉 45克
玉米淀粉 10克
柠檬汁 3盖
香草精 1盖

6寸古早的做法  

  1. 热油,低粉,牛奶,蛋黄,香草精,翻拌

    6寸古早的做法步骤图,6寸古早怎么做好吃 第2张
  2. 蛋白冰箱周边起冰,柠檬汁,第三次加糖时放玉米淀粉,先高速后低速

  3. 竹签戳蛋糕拿出没有附着物就是熟了

小贴士

Z字翻拌,三层锡纸,高出10cm倒入模具,上下火150/60m,40m时候观察颜色,可加盖锡纸,可降至120,烤完闷一会