臭屁醋花生猪脚鸡

臭屁醋，是广东一道美食，一个特别的名字，煲的时候也许会把邻居熏晕，吃的时候味道真不错的。

用料  

臭屁醋花生猪脚鸡的做法  

1. 准备好臭屁醋，这个是同学妈妈自己做的。

2. 土鸡肉

3. 把猪脚和鸡脚鸡肉焯水

4. 焯水后洗干净

5. 准备好蒜头，剥衣

6. 花生洗干净

7. 把所有材料放进煲里，拍两块姜

8. 倒入臭屁醋

9. 醋没过材料，不要放水，只放醋

10. 大火烧开后转小火慢煮，煮大概一个小时，放盐调味。煮的时候真的对不住邻居了。别人闻起来是臭的，吃起来是香的。

11. 撇走油，可以吃了。