复刻黄门冒菜

复刻黄门老灶的冒鸭血，快乐

用料  

复刻黄门冒菜的做法  

1. 多放点油小火爆锅，葱姜蒜八角香叶花椒。

2. 火锅底料切碎，炒化，添热水煮开，放点糖鸡精酱油，煮三到五分钟，捞渣。

3. 煮料
   鸭血 宽粉 笋 午餐肉 金针菇 手切羊肉

4. 生菜铺盘底，捞料放上，铺香菜生蒜末，点香油，最后浇汤。