家庭版脆枣

用料  

家庭版脆枣的做法  

1. 红枣洗干净控干水分

2. 用八连杯酸奶吸管，先从一头扎进去一半，再从另外一端捅进去，就能很完整的去掉枣核了〔一端扎到头比较费力，而且对面的那一端会裂开，不够完整，强迫症患者完全不能接受〕

3. 完美的去掉枣核

4. 提前预热烤箱180℃5分钟，将去核的枣平铺在烤盘上（不要太密集，我这个太密集了不好烤）120℃上下火烤一小时，注意观察不要烤糊
   我100℃烤了一小时，还是绵软的状态，又二次加工了一遍。一定要注意观察，不要像我第一次一样，烤成软黑枣😂

5. 可以开始享受美味了，比超市卖的口感好，不那么甜腻。晾凉装进密封容器，可保存一个月之久。

小贴士

1.一定要观察，不要扔进去就不管了；
2.每个烤箱状态不同，可以自己跟剧情况调整时间和温度。我用的是蒸烤一体的，就直接按烘烤模式的。