美味佳肴馆东北菜小鸡炖蘑菇
菜谱3.29W
冬天冷多吃点肉肉补补！
用料
| 榛蘑 | 100克 |
| 葱 | 一颗根 |
| 八角 | 2个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 老抽 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 姜 | 5片 |
| 盐 | 5克 |
| 生抽 | 3勺 |
| 跑山鸡 | 1只 |
剁好鸡飞水后，爆锅炒鸡，加入以上调料。炒5分钟后加水500克。
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开锅后放入电砂锅小火炖一个小时。
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尝尝肉烂加入蘑菇放入炒锅回锅炖20分钟。调味加入香菜出锅吧！
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