无面粉低碳小餐包

用料  

无面粉低碳小餐包的做法  

1. 所有粉类、奇亚籽和亚麻籽混合均匀。

2. 加入鸡蛋液和柠檬汁混合均匀。

3. 少量多次的加入温水混合均匀。

4. 将椰子油加入面团中，继续搅拌均匀放在盆中松弛15分钟。搅拌面团全过程用硅胶刮刀即可。

5. 将面团取出，分成8个小面团在手中揉圆，无需过度整形团成球状即可。摆放在烤盘中。
   

6. 烤箱180度预热5分钟，将模具放入烤箱中层烤35—38分钟。