超简单面筋粉版亚麻籽小面包(低碳无糖)
大多数面包都用高筋面粉,还要和面揉出手套膜,想想都头大( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ )
发现面筋粉可以替代高筋面粉,随便揉揉还不用发面,做的面包超级软,碳水还低,兼顾口感和健康,棒棒哒٩(๑^o^๑)۶
用料
杏仁粉 | 62克 |
亚麻籽粉 | 29克 |
面筋粉 | 50克 |
双倍甜零卡糖 | 12克 |
洋车前子壳粉 | 12克 |
泡打粉 | 5.5克 |
温水 | 150克 |
超简单面筋粉版亚麻籽小面包(低碳无糖)的做法
准备好所有原材料
所有干粉称好克数放在一起搅拌均匀
加入150克温水搅成面团
把面团分成8个,一个40克左右
烤箱预热10分钟,180度上下火20分钟左右即可。
味道是很淡的甜,喜欢甜味的多加糖,做成咸的也会很好吃,带着亚麻籽的香味,一口气吃四个无压力,哈哈哈哈哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia
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