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法式蓝带鸡肉卷

菜谱2.19W
法式蓝带鸡肉卷的做法步骤图,怎么做好吃

用ACA的空气炸烤箱26A可以做出无忧烘炸,低脂轻养的各种健康美食。

用料  

鸡胸肉 2块
芝士 4-8片
火腿片 4片
少许
黑胡椒 少许
金沙咸蛋黄调味料 适量
橄榄油 适量
鸡蛋 1个
面粉 适量
面包糠 适量

法式蓝带鸡肉卷的做法  

  1. 1、材料备齐,鸡肉解冻备用。

    法式蓝带鸡肉卷的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 2、味好美的金沙咸蛋黄调味料取适量加少许橄榄油调和成粘稠状,用咸蛋黄也可以。没有也可以不放,原方是没有的,但是我放了,很好吃,可以比我的多放点。

    法式蓝带鸡肉卷的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 3、鸡肉上下盖保鲜膜,用擀面杖拍成薄片状,厚约0.8厘米的样子。

    法式蓝带鸡肉卷的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 4、铺一层咸蛋黄调味料,再铺2片芝士片,然后是火腿片,再铺两片芝士片,这样流心效果好。

    法式蓝带鸡肉卷的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 5、像卷蛋糕卷一样卷起来,用保鲜膜包好,冷冻30分钟定型。

    法式蓝带鸡肉卷的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 6、鸡蛋液打散,面粉,面包糠备好。

    法式蓝带鸡肉卷的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 7、定型好的鸡肉卷先沾一层面粉,沾全蛋液,最后沾一层面包糠,放入ACA空气炸烤箱的炸篮上。

    法式蓝带鸡肉卷的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 8、ACA空气炸烤箱中层,启动空气炸功能,默认的就是190度,无需调节温度,时间25分钟。

    法式蓝带鸡肉卷的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 9、25分钟后取出,表面刷少许植物油,再送进烤箱烘烤5分钟,颜色金黄即可

    法式蓝带鸡肉卷的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 香酥脆的口感,一定要趁热吃!

    法式蓝带鸡肉卷的做法步骤图,怎么做好吃 第11张