春意盎然的诗意【奶酪兰花谣】
西蓝花混合培根,抹上薄薄的奶油,再撒上磨好的杏仁末,最后盖上厚厚的奶酪丝,烤制后的杏仁片香脆,西兰花烤制后有特殊的奶香味,回味无穷,一勺下去,拉丝的奶酪,一不小心也许还能吃到肉,超满足。
用料
培根 | |
奶油 | |
奶酪丝 | |
西兰花 | |
杏仁 |
春意盎然的诗意【奶酪兰花谣】的做法
将西兰花用手掰成小朵,放入清水中冲洗,焯水5分钟。切忌无论做什么菜,西兰花一定要焯水后再食用。将焯好水的西兰花沥干后放入烤盘中。
将食用杏仁用搅拌机打成粉末状,一定要沥干水份再进行打磨,多余的粉末可以装瓶留用。
将培根手撕成小段后铺放在西兰花上,喜欢吃肉的宝贝儿可以多准备一些。
将奶油倒入后,用勺子涂抹均匀,盖住西兰花表层即可。
将打磨好的杏仁末洒在奶油上。杏仁末不仅可以使这道菜的味道变的很神秘,更能点缀这道绿意盎然的西兰花。
最后铺上一层奶酪丝,放入180°预热的烤箱,25分钟,待芝士变金黄即可。吃的时候可以拌一下,一勺满满的幸福。
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