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春意盎然~~双色包子皮

春意盎然~~双色包子皮的做法步骤图

立春了,买了新的花卉,家里也插上了充满生机的雪柳……

那,除了眼睛能感受到春意,是不是胃也需要感受一下呢?😄

我爱吃肉包,新鲜的大肉包,刚出炉的肉包,分分钟可以干掉4-5个。

看腻了白白胖胖的,今天换个颜色

用料  

第一种面团
中筋面粉 200克
白糖 10克
奶粉 20克
鲜酵母 7克(或干酵母3克)
菠菜汁 90-100克
玉米 10克
第二种面团
中筋面粉 300克
牛奶 40-50克
15克
鲜酵母 10克(或干:4克)
鸡蛋 100克左右
玉米油 15克
第三种面团
中筋面粉 400克
20克
鲜酵母 14克(或干酵母,5克)
奶粉 40克
玉米油 20克
牛奶 190-210克
水量根据自家的面粉吸水性酌情增减。

春意盎然~~双色包子皮的做法  

  1. 每种面团混合。

    春意盎然~~双色包子皮的做法步骤图 第2张
  2. 每种面团混合揉光滑。

    春意盎然~~双色包子皮的做法步骤图 第3张
  3. 分出50克白面团,三面粘上绿面团。

    春意盎然~~双色包子皮的做法步骤图 第4张
  4. 切成分量均等的小块。

    春意盎然~~双色包子皮的做法步骤图 第5张
  5. 放入肉馅,漂亮的双色包就出来了!

    春意盎然~~双色包子皮的做法步骤图 第6张
  6. 黄色的面团擀开成长方形,放入4条绿色的面团,滚圆,切剂子,再擀开……哈哈哈……笑脸出来了!

    春意盎然~~双色包子皮的做法步骤图 第7张
  7. 三色包子就是中间一块白面团,然后绿色面团和黄色程十字把白面团包起来。切剂子,擀开……

    好吃又好看的包子就从你的手里出来了!

    春意盎然~~双色包子皮的做法步骤图 第8张