泰国火山排骨|在家就能复刻的美味😍
在家就能吃到的泰国火山🌋排骨!酸辣口感根本停不下来✅分分钟馋哭朋友圈的小伙伴👍
用料
排骨 | 1000克 |
南姜 | 1个 |
香茅 | 4根 |
柠檬叶 | 5片 |
泰国香菜 | 200克 |
小米椒 | 4个 |
青尖椒 | 200克 |
青柠檬 | 6个 |
鱼露 |
泰国火山排骨|在家就能复刻的美味😍的做法
1️⃣锅中加入排骨、南姜、香茅、柠檬叶以及适量清水
2️⃣把排骨焯去血水后放入电压力锅
3️⃣电压力锅中加入柠檬叶、南姜、香茅、高汤一起烹煮
4️⃣准备三勺排骨汤、青红辣椒碎、香菜碎、两勺鱼露、两勺耗油、柠檬汁🍋做调料
5️⃣将排骨捞出摆盘,淋上调料即可
小贴士
㊙️本次用的是美的MY-50Q5-520电压力锅
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