简易版香辣口水鸡

这道菜是跟松哥结婚之后去他表叔家吃过一次，觉得很好吃，就自己学了做，这次的少了点配料，将就一下也好吃😊

用料  

简易版香辣口水鸡的做法  

1. 鸡腿洗干净，加姜片料酒放锅里煮15分钟，先不要捞出来，锅里闷5分钟

2. 准备一大碗冰水，把鸡腿放进冰水里，放冰水是让肉更好吃！

3. 切好放碟子里

4. 把大蒜切沫，辣椒粉，小米辣，锅里烧热油，浇到蒜末喝辣椒粉上，加耗油，生抽，鸡精，盐，醋，香油搅拌，淋在切好的鸡腿上，香辣口水鸡就好了！

5. 可以吃两碗米饭，哈哈！

小贴士

这次做的口水鸡，家里没有香菜，还有花生碎，喜欢吃的可以加哦！