美味佳肴馆比外卖好吃的家常黄焖鸡
吃了很多家外卖的黄焖鸡，很少遇到好吃的，一个奶奶告诉我这样是最正宗的黄焖鸡，真的超下饭
用料
| 鸡腿 | 1-2只 |
| 料酒 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 青椒 | 1个 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 冰糖 | 5块 |
| 盐 | 1勺 |
| 干香菇 | 8朵 |
| 姜片 | 5片 |
| 干辣椒 | 适量 |
比外卖好吃的家常黄焖鸡的做法
鸡腿肉切块 干香菇泡开 青椒土豆切块
![比外卖好吃的家常黄焖鸡的做法步骤图 第2张]( "比外卖好吃的家常黄焖鸡的做法步骤图 第2张")
鸡腿肉焯水洗净 冰糖小火炒成焦糖色加鸡块翻炒后加入姜蒜八角辣椒花椒
![比外卖好吃的家常黄焖鸡的做法步骤图 第3张]( "比外卖好吃的家常黄焖鸡的做法步骤图 第3张")
加入料酒 老抽 生抽 蚝油各一勺然后加入香菇
![比外卖好吃的家常黄焖鸡的做法步骤图 第4张]( "比外卖好吃的家常黄焖鸡的做法步骤图 第4张")
加入土豆然后倒入泡香菇的水，再填一碗水，加一勺盐小火慢炖，收汁到一半加入青椒
![比外卖好吃的家常黄焖鸡的做法步骤图 第5张]( "比外卖好吃的家常黄焖鸡的做法步骤图 第5张")
肉质软嫩超级入味，土豆也非常好吃
![比外卖好吃的家常黄焖鸡的做法步骤图 第6张]( "比外卖好吃的家常黄焖鸡的做法步骤图 第6张")
小贴士
黄焖鸡一定要留一点汤汁拌米饭吃，超级香
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用料空心菜600克小米辣丝两只青辣椒丝少许蒜头碎碎少许盐少许酱油少许花生油适量开水适量椒丝炒通菜的做法准备工作：1、把通菜择好，洗干净。2、青红辣椒切成丝，我喜欢有点辣味，所以用小米辣，也可以用普通红尖椒，红色辣椒可以点缀一下颜色。3、蒜头切碎。4、准备一小...
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老公特爱吃的，在外面吃总是辣椒里面找鸡肉，又贵量又少，而且都是骨头，自己在家做好多肉丁，还不用吐骨头，太完美了。用料腌肉材料：鸡腿肉丁250克料酒1勺生抽2勺老抽半勺胡椒粉适量食盐适量淀粉3勺炒菜材料：姜片5片大蒜20瓣葱4片辣椒段一小碗花椒一小把麻椒一大把白糖适量...
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其实就为了试下新买的炖料包🙄🙄🙄用料鸡腿3只葱1/3根蒜3瓣姜5-6片炖料包1包杏鲍菇1个胡萝卜1根土豆1个简单的炖鸡腿的做法鸡腿🍗划几刀泡冷水半小时，控水，热油炒葱姜蒜，然后放鸡腿🍗进去快速翻炒几下，放炖料包进去➕开水，多一点哈😊开锅10分钟左右放杏鲍菇片再炖10...
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一道简单的家常菜用料豇豆400克肉末100克料酒2勺盐0.5+0.5茶勺黑胡椒粉适量嫩肉粉适量干辣椒3个蒜蓉2勺老抽1勺蚝油1勺黄豆酱1勺糖1茶勺鸡精0.5茶勺盐0.5茶勺缸豆肉沫的做法肉沫加入2勺料酒，0.5茶勺盐，适量嫩肉粉和适量黑胡椒粉。腌制半小时。水烧开，加入缸豆等水...
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