砂锅版红萝卜山药炖排骨
家常菜2.46W
用料
排骨 | 300克 |
山药 | 2根 |
胡萝卜 | 1根 |
桂皮 | 1块 |
姜 | 2片 |
八角 | 2个 |
花椒 | 适量 |
料酒 | 适量 |
葱 | 半根 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
砂锅版红萝卜山药炖排骨的做法
排骨涝水!过完水的排骨放入砂锅加入花椒,葱段,姜片,桂皮,大回……加入适量水小火慢煮……等水开,再煮30分钟后分别加入红萝卜,和切好的山药……在煮15分钟,加入调料~
山药去皮……切块!备用
去皮切片备用……
小贴士
调料可以根据自己口味添加……食材也可以换成玉米🌽,藕等……
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