麻婆豆腐 创新

果不其然，面试结果不太行，还要重新找工作。最近家里还有个任务就是清一下冰箱。有牛肉糜，就做个豆腐吧

用料  

麻婆豆腐 创新的做法  

1. 豆腐切成小块，刀工多好。热水放盐，焯1分钟备用

2. 蒜切成末

3. 肉糜不用洗，弄一点备用

4. 热锅下油，放蒜花椒，有味道后放豆瓣酱，出红油后加肉末扒拉几下，放热水，沸腾后下豆腐。加酱油，料酒，辣椒粉。几分钟即可。出锅前勾芡。

5. 撒葱花 我汤汁收的比较少，偏干。这样厨房垃圾少一点

小贴士

注意试一下味道，不要咸了。🐷自己越来越好吧。猪精天天玩手机游戏，，不甜蜜了。