夏日清爽健康炒苦瓜

夏天不知道吃什么
买一根小苦瓜 清爽解腻又排毒

用料  

夏日清爽健康炒苦瓜的做法  

1. 苦瓜洗干净

2. 切开用勺子掏干净 白色部分苦的 不喜欢就刮干净

3. 切片 加五克盐 腌制10—15分钟

4. 腌制的时候配菜切一切 小米椒更好 我没有 用了二荆条

5. 腌制出水分之后把苦瓜清洗一下 尽量捏干

6. 倒入锅里 不放油不放油不放油 把水分炒干 盛出来

7. 锅里加少许猪油 加入蒜头和辣椒炒香

8. 加入苦瓜 洋葱 耗油 老干妈 口重可以加一小勺盐 翻炒均匀

9. 装盘

小贴士

你得到了超级健康的清爽小菜
不喜欢苦瓜的就不要尝试了
因为勉强是没有幸福的