东北家常菜之私房芸豆酱

奶奶以前做的家常菜，爸爸也会做，不是每一家都会做，想把东北自家特色菜分享给大家。口味很东北！

用料  

东北家常菜之私房芸豆酱的做法  

1. 肉沫少许，也可以不放更加！

2. 芸豆，切段

3. 放些油炒肉沫，炒出油来，再加葱姜蒜，花椒粉

4. 炒出油

5. 放芸豆，炒到断生。

6. 放豆瓣酱2勺左右，多了就是咸。

7. 看图

8. 再放酱油，翻炒后，再加水！和芸豆持平，中火煮25分钟左右。

9. 加水

10. 最后水要没掉。这种效果。这个菜是酱菜，如果口淡，可以少放豆瓣酱，我们放了3勺半，有些咸了。

小贴士

这道菜不用肉沫是另一个口感。