酸菜炖大肠

天变凉了，在北方，还没到供暖季，除了大中午还暖和外，是真觉得凉嗖嗖。吃点热乎乎的。得劲
酸菜是用的做酸菜鱼的酸菜 买多了。使劲吃
大肠 买的生的，自己炖的 为什么颜色重 因为家里黄豆酱油没了，有一瓶黑豆酱油  开它 第一次用，手一哆嗦，放多了。
白菜 其实不用放，加白菜是因为老太太喜欢。
盐 没放 酸菜咸 洗了泡了 还是咸 还放了生抽 口淡的，真的别放盐

别看其貌不扬的，是真香

用料  

酸菜炖大肠的做法  

1. 葱炝锅

2. 酸菜洗净切丝后下入炒香

3. 白菜洗净 白菜帮切条 先下入炒匀

4. 生抽适量炒匀

5. 加切段的熟大肠

6. 豆腐块

7. 下入后放的白菜叶

8. 加入清水适量，加盖炖20分钟

9. 放洗净的粉丝，炖软

10. 可以出锅了 如果家里有青蒜或香菜，可以加点 吃辣的加点辣椒

11. 吃饭啦