泡发海参,又一大招~(老妈强烈推荐)每天更新泡发进度,手把手教起来~
之前有上传一个泡发海参的稳妥型方法,泡发过程中只要不碰油就完全没有问题~但是老妈强烈要求我把这个方法也教给大家,比之前那个更方便,不用开火,只要闷闷闷就可以了~好多小盆友买完干海参回家就嚷嚷着不知道怎么样泡发,或者说又是泡又是煮的,唠叨一大堆,那么,你可以继续看下去了……
用料
海参 | 若干 |
纯净水 | 适量 |
保温瓶 | 1个 |
剪刀 | 1把 |
泡发海参,又一大招~(老妈强烈推荐)每天更新泡发进度,手把手教起来~的做法
3.2……取适量的干海参准备泡发,数量大概是够一段时间吃就行,当然由你来决定啦,我泡的是一个周的量,最好是大小一致的
最右边那个大的是70头的,然后……猫自己吃的是左边一排小的😹😹3.3……晚上拍的状态😸😸,基本上已经大了一倍👏👏,身体也变得柔软,这个时候已经可以处理一下海参的沙嘴啦~(一般海参在纯净水里躺上24小时就会变软哦😻😻)
看见了吗,小可爱已经膨胀了好多✌✌~
3.4……给海参找个舒服的姿势平躺🛌🛌,找准它的嘴巴👄和肚脐,其实是破了个洞洞的大肚皮🤔🤔(科普时间到~海参肚子上的洞洞不是天生的哦,是刚捕捞上来为了晒干只能将它肚子里的内脏给处理掉才留下的伤疤……🤕🤕)
拿起剪刀,残忍的从肚脐剪刀嘴巴-_-#
扒开嘴巴,漏出牙齿,用力一揪,拿出牙齿,这一步很重要哦,如果处理不干净的话,会影响之后吃起来的口感,会感觉沙沙的,ge牙(🐷🐷请原谅我不会这个字,语文老师,对不起……😅😅)
现在的它,已经干干净净^_^
为了海参宝宝可以成长的更强更壮💪💪,一定要剪断它的筋哦🙀🙀,要不然你会发现,再怎么喂它水🍼🍼,它也不长😹😹
以上的步骤都做好以后,冲个澡,洗洗干净,摆摆好(当然,这一步是多余滴~我是为了拍照😸😸)
接下来,可以开始烧水了,保温瓶拿出来~海参宝宝需要热水,需要膨胀,需要焖~根据泡发海参的数量来定时间和水量,猫这次发的是一周的量14个,所以焖6、7个小时就可以啦~
静静等待……
静静等待……
3.5……被闷了以后,它是介个样子滴👍👍~从暖瓶中倒出来,待水慢慢变凉,给它洗洗干净~然后然后,找个盒子,注意哦,不是直接可以吃了🍽🍽,还得发发发~装上冰的纯净水,让海参宝宝继续的躺着,12小时换次水吧,每天重复着来,直到海参大小在可拉伸范围到你满意为止~💃🏼💃🏼💃🏼
我的盒子是酱紫滴~
3.6……今天的海参宝宝~
小贴士
每天更新泡发进度哦~有什么要注意的,我会在小贴士里说明哒~^_^
1、干海参在水里泡一天一夜就可以开始处理啦,关于这个时间没有硬性规定,只要用你干净的小手轻轻捏捏,软了就行,再一个就是看它膨胀的身体,变大变大变大~
2、整个过程中最好全部使用纯净水,有的小盆友问我,自来水可以吗?当然可以,只是发出来的海参还是有差异的~
3、海参在保温瓶里呆的时间不宜过长,害怕自己忘了时间的话,可以定个闹钟哦
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