莲藕烩香菇

打开冰箱，没有青菜，只余一个小莲藕，好吧，加锅番薯粥，一人足够

用料  

莲藕烩香菇的做法  

1. 莲藕，香菇，干番薯丝

2. 洗半杯米一把番薯丝，用新鲜番薯丝就米粒开后加入

3. 莲藕切片，香菇去蒂

4. 莲藕滚水滤两分钟

5. 香菇油焖三分钟然后加入莲藕翻炒，后加少盐一点生抽白糖起锅

6. 莲藕烩入后翻炒三五分钟

7. 一煲潮汕砂锅粥