香菇莲藕饼

天渐凉，粉粉的藕也上市了。富含淀粉和纤维素的藕既可当主食又可当蔬菜。

用料  

香菇莲藕饼的做法  

1. 生藕去皮

2. 擦姜板蘑成泥

3. 香菇取半朵

4. 切碎香菇

5. 藕泥+香菇+鸡蛋

6. 搅拌均匀，能吃盐的宝宝可以放点盐。

7. 平底锅放少量油煎熟。记住要小火，大火会糊。

8. 盛出来弄成小块给宝宝抓着吃。