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《凉拌木耳黄瓜》超级下饭的冷菜,调料都可以拌饭吃的那种

冷菜2.09W
《凉拌木耳黄瓜》超级下饭的冷菜,调料都可以拌饭吃的那种的做法步骤图

有灵魂的调料拌出来的黄瓜木耳冷菜,光是调料都可以拌着吃呢

用料  

黄瓜 1根
木耳 一大碗
5瓣
京葱 1/4根
香菜 1小把
洋葱 1/4个
辣椒 4勺
酱油 4勺
香醋 2勺
香油 1勺
1勺
半勺

《凉拌木耳黄瓜》超级下饭的冷菜,调料都可以拌饭吃的那种的做法  

  1. 黄瓜洗干净拍成块,放在盆里洒一点点盐拌一拌,这样可以去一下黄瓜的水分,更入味。

    《凉拌木耳黄瓜》超级下饭的冷菜,调料都可以拌饭吃的那种的做法步骤图 第2张
  2. 木耳泡发好以后,放在锅里煮一下就可以捞出来,过一遍凉水。

    《凉拌木耳黄瓜》超级下饭的冷菜,调料都可以拌饭吃的那种的做法步骤图 第3张
  3. 准备材料:切洋葱粒,蒜末,香菜段,葱花,放在一个碗里。

    《凉拌木耳黄瓜》超级下饭的冷菜,调料都可以拌饭吃的那种的做法步骤图 第4张
  4. 加入其他调味料,酱油,香醋,香油,盐和糖,然后拌匀,不要偷吃,因为很香。

    《凉拌木耳黄瓜》超级下饭的冷菜,调料都可以拌饭吃的那种的做法步骤图 第5张
  5. 加入辣椒油。再次拌匀。

    《凉拌木耳黄瓜》超级下饭的冷菜,调料都可以拌饭吃的那种的做法步骤图 第6张
  6. 黄瓜,木耳,调料倒在一起,然后拌匀。

    《凉拌木耳黄瓜》超级下饭的冷菜,调料都可以拌饭吃的那种的做法步骤图 第7张
  7. 真的很下饭的冷菜就做好了🍚🍚

    《凉拌木耳黄瓜》超级下饭的冷菜,调料都可以拌饭吃的那种的做法步骤图 第8张

小贴士

❗黄瓜一定要拍再切,不要直接切,味道不同,黄瓜拍一下,转动半圈再拍,这样比较均匀
❗调料多做一点也可以,拌饭也很好吃,还可以用来拌藕块,或者皮蛋,试试哦