凉拌秋葵/白灼秋葵
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用料
秋葵 | 15根 |
姜 | 3片 |
小米辣 | 4个 |
蒜 | 4瓣 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
鸡精 | 半勺 |
花椒粉(也可不要) | 适量 |
盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
凉拌秋葵/白灼秋葵的做法
秋葵我喜欢中间划一刀,更入味
水开,加盐 食用油焯水两2分钟
滤水,摆盘
姜蒜小米辣切碎,生抽 蚝油 香油 鸡精 花椒粉
适量清水,调成料汁
调好的料汁浇到秋葵上
简单快捷👌🏻
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