香滋滋的鸡蛋豆腐煲
夏天开胃,冬日暖心。
上至老人下至宝宝,征服天南地北 的皇冠鸡蛋豆腐煲!🍲
步骤清晰到你绝对不会失手,要是失手了!.........那就再来一遍🤪
用料
老豆腐 | 1块 |
鸡蛋 | 2个 |
香芹 | 2根 |
豌豆 | 2小把 |
小米椒 | 2个 |
大蒜 | 1瓣 |
大葱 | 4片 |
白糖 | 1调料勺 |
白醋 | 适量 |
蚝油 | 8勺 |
香滋滋的鸡蛋豆腐煲的做法
有感觉的请直接拿着瓶子怼~
一小小稍多的油,我们来煎豆腐
煎到两面金黄
“就这样沾椒盐吃,也是极好的~” “加点辣椒面或许更棒呢🐶”
慢悠悠,圆圆的
“你可以拿它直接卷大葱吃了”
切!
准备好了!
刚刚的锅不用洗
炒到闻到蒜香味儿~⚠️糖不要炒糊了哦,用中🔥就好
现在,让豆腐都裹上甜津津的外衣。
鸡蛋:啊,我也要甜甜的!
水来了
还挺像糖浆的🤣
两颗小米辣其实是不能满足我的,不过要照顾家里人口味。这里大家适量哈👌
也可以多焖一会儿更入味
绿绿葱花一点点
然后稍微拨动一下它们~
汁收到浓稠,亮晶晶✨
吸~~~口水🤤
😏😏搞定。
小贴士
芹菜和豌豆这种绿色的蔬菜,一定不能盖锅盖煮哦,不然容易黄黄的。
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