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快手版低脂黄油饼干

饼干2.36W
快手版低脂黄油饼干的做法步骤图

在家里突然很想吃饼干,搜了搜下厨房上的食谱都太油了,自己做了这款比较少油少糖的,也算是比较健康吧。

用料  

低筋面粉 300克
黄油 120克
白砂糖 50克
牛奶 10ml

快手版低脂黄油饼干的做法  

  1. 黄油隔水加热后,加入白糖融化,并加牛奶搅拌

  2. 分n次加入过筛的面粉,搅拌后就是这个样子了

    快手版低脂黄油饼干的做法步骤图 第2张
  3. 面团冷藏20分钟

  4. 面团压成0.8cm左右厚度,用模具做出造型

    快手版低脂黄油饼干的做法步骤图 第3张
  5. 预热烤箱,180度,上下火,烤12分钟后翻面再烤6分钟。个人烤箱都有不同,大家注意看颜色有点黄就好了。我烤了两层,上面的一盘就比较焦糖色,但是口味都差不多。

    快手版低脂黄油饼干的做法步骤图 第4张