草莓爱心曲奇

转载自用（王太家）此配方可做20个

用料  

草莓爱心曲奇的做法  

1. 黄油室温软化至轻松戳出洞，加入糖粉➕盐，打蛋器打发至膨胀发白，不要打发过度。
   
   分次加入蛋液，打发均匀

2. 筛入低粉➕奶粉，搅拌均匀成面团，如果面团太太太粘手（注意程度）适当加入10g低粉，不要加多

3. 将面团分成小团（一个15g）搓圆，将油纸裁剪成巴掌大的正方形纸片2张，将小球夹起来，用杯子底压扁，不能太扁，有一定厚度，大概五六毫米

4. 用手指在中间压出爱心，压深一点，但不能把底戳破

5. 草莓果酱挤入裱花袋，挤进爱心坑，不能挤太满，平行稍稍鼓就好了，否则烤得时候会溢出来

6. 烤箱200度预热5分钟，上下火中层180度20分钟

7. 筛上糖粉装饰，看个人意愿可加可不加