新手简易版黄油曲奇饼干
饼干2.51W
可以做图片那么多,我也是第一次做,朋友说很好吃,鉴于第一次烤没有失败,所以想着分享给大家
用料
黄油 | 150克 |
低筋面粉 | 200克 |
细砂糖 | 80克 |
纯牛奶 | 50克 |
1将纯牛奶和细砂糖隔水加热直到白砂糖融化,放一旁备用
2黄油用电动打蛋器打至稍微有点白色后,加入融化好了的牛奶细砂糖水,直到打至黄油和牛奶细砂糖水融合
3将低筋面粉过筛到黄油盆里,搅拌均匀
4烤盘放烘焙纸,用曲奇裱花嘴挤到烤盘上
烤箱预热,上下170度,放中层,10分钟
小贴士
普通纯牛奶,动物性黄油
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