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卡通奶酪饼干(简单易操作 亲子烘焙首选)

饼干2.12W
卡通奶酪饼干(简单易操作 亲子烘焙首选)的做法步骤图

浓浓的奶香味,酥脆的口感,每个孩子都喜欢😋😋😋

用料  

奶油奶酪 100克
黄油 100克
低筋面粉 250克
2克
细砂糖 60克
杏仁粉 40克

卡通奶酪饼干简单易操作 亲子烘焙首选)的做法  

  1. 黄油 奶油奶酪称重后室温软化,也可以隔热水软化。

    卡通奶酪饼干(简单易操作 亲子烘焙首选)的做法步骤图 第2张
  2. 用打蛋器打发至蓬松状态

    卡通奶酪饼干(简单易操作 亲子烘焙首选)的做法步骤图 第3张
  3. 加入盐和细砂糖,继续打发至完全融合。

    卡通奶酪饼干(简单易操作 亲子烘焙首选)的做法步骤图 第4张
  4. 筛入低筋面粉和杏仁粉(加入杏仁粉是为了口感更丰富,不只有奶味)。

    卡通奶酪饼干(简单易操作 亲子烘焙首选)的做法步骤图 第5张
  5. 用刮刀拌至没有干粉

    卡通奶酪饼干(简单易操作 亲子烘焙首选)的做法步骤图 第6张
  6. 然后戴上手套揉至成团

    卡通奶酪饼干(简单易操作 亲子烘焙首选)的做法步骤图 第7张
  7. 像这样就可以了

    卡通奶酪饼干(简单易操作 亲子烘焙首选)的做法步骤图 第8张
  8. 放进一个大的保鲜袋内 擀成厚约0.5厘米的大片,放入冰箱冷冻30分钟(冷冻是为了成型,一会儿用模具分割的时候不至于黏住)

    卡通奶酪饼干(简单易操作 亲子烘焙首选)的做法步骤图 第9张
  9. 用保鲜袋的好处就是可以擀的很平整,对于强迫症患者来说很治愈,哈哈😃!

    卡通奶酪饼干(简单易操作 亲子烘焙首选)的做法步骤图 第10张
  10. 厚度0.5厘米

    卡通奶酪饼干(简单易操作 亲子烘焙首选)的做法步骤图 第11张
  11. 时间到取出,然后就是小朋友们最喜欢的用模具按压啦!可爱的卡通图案,吃起来也是一种幸福啊!(烤箱预热上下火175)烤25-30分钟

    卡通奶酪饼干(简单易操作 亲子烘焙首选)的做法步骤图 第12张
  12. 出炉,放烤网上晾凉。

    卡通奶酪饼干(简单易操作 亲子烘焙首选)的做法步骤图 第13张

小贴士

没有任何技巧,材料混合在一起冷冻,然后压出可爱的图形,而且孩子也可以参与其中,亲子烘焙,口感不错,喜欢可以试试吧!